《黑客帝国》的启示_五谷杂粮

　　佛教的书上说“粥有十利”，这十种好处是：一、资色，吃粥有益于身体，能够让人的面容丰满有光泽。二、增力，吃粥能够滋补羸弱的身体，增长气力。三、益寿，吃粥能够补养人体的所需，增加寿命。

　　

　　吃醋保健成为一种时尚，但醋未必对每个人都有保健作用，有五种人吃醋会引发各种不适。空腹者不宜吃醋：空腹吃醋会刺激胃分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，帮助消化。骨折患者避免吃醋：在骨折治疗和康复期间的

　　

　　炒菜用的黑黑的豆豉，除了能调味，还能治病。豆豉是由黄豆或黑豆，经过发酵而得的大豆制品。利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等，抑制酶的活力，让发酵程度刚刚好。其实，豆豉和日本的纳豆都是发酵的大豆制

　　

　　醋的酸味可激起食欲。用它当调料，还可减少盐分摄入，预防高血压、心脏病。中医认为，食醋酸苦，性温，入胃、脾、大肠，走肝经，能够止血、杀毒、散瘀。现代医学认为，食醋可以帮助消化、增强肝脏机能、促进新陈代谢；还可以扩张血管、降低血压、防止心血管疾病的发生。

　　

　　因为绿豆沙的使命是帮助人们消暑解毒。绿豆不仅在日常饮食中很常见，也是中医用于治疗食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含B族维生素

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